Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)

Merve Mehmet
Merve Mehmet
311 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kayseri Nevzine (Tam Yerinden) Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gram tereyağı ya da margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı dolusu tahin
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı rondodan çekilmiş ceviz
  • 2 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 1 buçuk su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı pekmez

Süslemek için;

  • Ceviz, antep fıstığı, hindistan cevizi kullanabilirsiniz .

Kayseri Nevzine (Tam Yerinden) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. 1 buçuk su bardağı suyla 1 su bardağı şekeri kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kaynatalım.
  2. Sonra pekmezi ekleyelim, ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
  3. Şerbet ağda gibi koyuda olmayacak, su gibi cıvıkta olmayacak. Benim ki yarım saatte kıvam aldı sizlerde kontrol ederek kaynatın.
  4. Oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, suyu, tahini, sirkeyi, yumurtayı kabımızın içine alalım.
  5. Yoğurmaya başlayalım. Sonra cevizi ve kabartma tozunu ekleyelim.
  6. En sonda unu kontrollü bir şekilde kulak memesi kıvamından biraz daha sert olacak şekilde orta yumuşaklıkta yoğuralım. Ben mini fırın tepsisine yaptım inceyi sevdiğimiz için siz isterseniz orta boy kare borcama yapabilirsiniz. Biraz daha kalın olur.
  7. Yağlanmış tepsiye hamuru koyalım, düzleyelim. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ister bıçakla ister çatalla. Yalnız fırına girmeden dilimlemeyi unutmayalım. Çünkü piştikten sonra kıyır kıyır olduğu için dağılır.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişirelim.
  9. İlk sıcaklığı geçtikten sonra şerbetini her yere eşit şekilde dökelim. Eğer nevzine soğuduysa şerbeti sıcak dökelim (kaynar olmasın), şerbet soğuksa nevzinenin ilk sıcaklığı geçince dökelim ki hamur olmasın. Afiyet olsun 🥰su bardağım 200 ml çay bardağım 125 ml.Herkes yapıyor nevzineyi ama o kadar küçük detaylar var ki onlar olmayınca olmuyor. Mesela nevzine yumuşak olmaz kıyır kıyır olur. Ağzında dağılır. Şerbeti su gibi olmaz 5 dakika kaynatmayla şerbet olmaz. O nevzine hamur olur. Ben büyüklerimden öğrendiğim şekilde sizlerle paylaşmak istedim inşallah dener memnun kalırsınız ☺️
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)
Kayseri Nevzine (Tam Yerinden)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Nevzine (Tam Yerinden) 30.10.2020 23:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2020 23:16 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nevzine Tatlısı Tarifi
Nevzine Tatlısı Tarifi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama7 B
Tam Ölçülü Şekerpare (Sıvıyağlı) Tarifi
Tam Ölçülü Şekerpare (Sıvıyağlı)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem) Tarifi
Klasik Revani (Tam Ölçülü Muhteşem)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Tam Ölçü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçü Pastane Şekerparesi12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama20 B
Revani Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi
Revani Tatlısı (Tam Kıvamında)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama59
Ekmek Kadayıfı Tarifi - Tam Ölçülü
Ekmek Kadayıfı Tarifi - Tam Ölçülü12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Nevzine Tatlısı Tarifi
Nevzine Tatlısı4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama882
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama23
Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi
Ev Yapımı Tavuk Suyu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama30
Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi
Tavuklu Mantarlı Krep2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama90
Çok Kolay İçli Kete Yapımı Tarifi
Çok Kolay İçli Kete Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama75
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama37
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Fırında Tavuk Pirzola2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama41
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif Tarifi
Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif

Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…

İstanbul’a Yakın Tatil Yerleri – Tam Kafa Dinlemelik 10 Süper Tavsiye Tarifi
İstanbul’a Yakın Tatil Yerleri – Tam Kafa Dinlemelik 10 Süper Tavsiye

Ne İçindesiniz Şehrin Ne de Büsbütün Dışında! İstanbul’a yakın tatil yerleri için kısa bir gezi…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Tarifler Geri
Videolar Geri