Kayseri ‘nin Meşhur Nevzinesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kayseri 'nin Meşhur Nevzinesi Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet :

3 su bardağı toz şeker
2, 5 su bardağı su
3 – 4 damla limon suyu
1 çay bardağı üzüm pekmezi

Hamuru :

Yarım paket margarin
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı dolusu sirke
1 paket kabartma tozu
2, 5 – 3 su bardağı un

Kayseri 'nin Meşhur Nevzinesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbeti kaynatıp kapattıktan sonra pekmezi ilave ediyoruz. Soğumaya bırakalım. Sonra hamuru yapmaya başlıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
En son kontrollü bir şekilde unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuruyoruz.
İşlem bittikten sonra yağlanmış fırın tepsisine elimizle bastırarak yayıyoruz üzerine çatalla çizikler atıyoruz.
Bıçakla kestikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz.
Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan şerbeti döküyoruz. Şerbeti çeken tatlımız servise hazırdır afiyet olsun

Kayseri 'nin Meşhur Nevzinesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.