- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-usulu-yag-mantisi-7390694/
Kayseri Usulü Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 çay bardağı sulu kısmı ile yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 3 çay bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi için;
- 150 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- Birer çay kaşığı tuz ,karabiber ,kimyon ,kekik
- Toz biber
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Üzeri için
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.