- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglama-8486385/
Kayseri Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- ½ su bardağı süt
- 10 gram kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
- Tuz
Kıymalı harç:
- 600 gram kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 tane yeşil sivri biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.