- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10131685/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için;
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ̆
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 800 gram kıyma
- 2 adet kapya biber
- 2 adet kabuğu soyulmuş domates
- 2 diş sarımsak
- 3 adet yeşil sivri biber
- 2 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım çay bardağı su
yalnız biz biraz kalabaligiz 13 kişi kırk yufka ancak geliyor 😊
böyle yapılır malzeme bol olunca çok daha güzel oluyor
Kayserili değilim gelinim Kayserili yapar sağolsun muhteşem bir lezzet her canım istediğinde yapar sağolsun
Bence bu tarifi deneyip bir gün de siz ona yapın mutlu olsun 🥰