- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10653827/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4,5 su bardağı un (Dikkatli ekleyin)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
İçi için :
- 350 gram kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet domatesin püresi
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.