- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10933942/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gram un
- 1 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 10 gram yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Kıymalı harç için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 500 gram kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane yeşil sivri biber
- ✓3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı su pul biber, tuz, karabiber
Kayseri yağlaması muhteşem olmuş elinize sağlık
harika görünüyor ellerinize sağlık Bedia hanım 🥰🥰🥰