- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-5632066/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 4 su bardağı un kuru maya(10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı Harcı İçin ;
- 300 gr kıyma
- 4 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri İçin ;
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
elinize saglik 😊
Çok sağolun ☺️