- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-6887140/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
HAMURU İÇİN;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 6 su bardağı un
İÇ HARCI İÇİN;
- 300 gr kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet biber
- Yarım kapya biberi
- 2 diş sarımsak
- 2 tane domates
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
ÜZERİ İÇİN;
- Sarımsaklı yoğurt
Sizin sayenizde yemeğim çok güzel oldu
Berfin hanım siz bir harikasınız