- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-7511686/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı maya
- Ilık su
İç malzemesi
- 300 veya 500 gram yağsız dana kıyma
- 2 3 yemek kaşığı su
- 1 orta boy soğan
- 2 biber
- 2 kabuğu soyulmuş domates
- 2 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, toz biber
- 1 çay bardağı su
- Sıvı yağ
hamurlar kalın olmuş gibi . öncecik olmalı. elinize sağlık
fotoğraf açısı ile alakalı olabilir aşırı ince olursa katlar birbirine yapışır
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🌹❤