- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-819057/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- kuru maya(10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için;
- 300 gr kıyma
- 4 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1 diş sarımsak
- tuz
Açmak için;
- bir kase un
Çok güzel görünüyor, canim çekti:-D
Ellerinize saglik