- 1-2 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8295175/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar su
Kıymalı harç için;
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağın 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tutam maydanoz
Üzeri için ;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.