- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8329243/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için;
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım yaş maya yada bir paket instant maya
- 3, 5 su bardağı kadar un
- Hamuru toparlamak için çok az sıvı yağ
İç harcı için;
- 400 gram kıyma
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates (domates püresi de kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı yarım tatlı kaşığı pulbiber de koyabilirsiniz
Çok güzel çok 😊 maşallah 💙 📣 💯 sevgiler 💕
çok teşekkür ederim 💕💐
mükemmel 👌
teşekkür ederim 💐