- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8345354/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç harcı için:
- 350 gram kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 3 adet domates püresi
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım. çay bardağı sıvı yağı
- Karabiber, toz kırmızı biber, pul biber
- Tuz
- Yarım su bardağı su
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Süslemek için:
- Maydanoz
Kayseri yağlaması enfes olmuş ellerinize sağlık
teşekkürler