- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8670929/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3-4 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için;
- 300 gram kıyma
- 2-3 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2-3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
Mükemmel eline sağlık
Teşekkür ederim 🙏🏻 @latilia