- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8678925/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı;
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates (1 su bardağı yaptığımız konserve domates)
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzerine serpmek için;
- Bir tutam maydanoz
Görüntüsü muhteşem eminim tadı da öyledir 😍
teşekkür ederim kesinlikle tadida çok güzel 🤗🌸