- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8729866/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Harç için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 şişe kışlık konserve (250 ml kışlık menemen)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Üzeri için;
- Yoğurt
- Maydanoz
Kayseri yağlaması muhteşem olmuş Elinize emeğinize sağlık