- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8744666/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 4 su bardağı un
İç harcı için;
- Yarım kg kıyma
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane büyük boy soğan
- 1 tane yeşil biber
- Yarım kapya biber (güzel renk ve lezzet veriyor evde yoktu buzluktaki közlenmiş biberden koydum çok güzel oldu)
- 1 büyük domates konservede olur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber (yağa renk vermek için )
- Kimyon, karabiber, tuz, pulbiber..
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt ve maydanoz
Kayseri yağlaması harika olmuş elinize sağlık
Ellerine sağlık canımın içi çok güzel görünüyor 🤩
teşekkür ederim canım 😁
teşekkür ederim canım çok sevinirim 😊
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor ilk fırsatta denicem 😊