- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8887736/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşık şeker
- 1.5 tatlı kaşığı kuru maya
- 4- 4.5 su bardağı un ( kontrollü)
Kıyma harç için :
- 500 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- 2 dis sarımsak
- 2 orta boy domates ( kabuğu soyulmuş)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
- Kimyon
- Bir miktar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.