- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8983343/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su (gerektiği kadar kullanın)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 adet domates (ya da yarım kilogramlık domates konservesi)
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- Yeteri kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim
elinize sağlık 🥰 karşılıklı takip ?
çok teşekkür ederim tabiki seve seve🥰