- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-9362273/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin
- 300 gram kıyma
- Yeteri kadar sıvıyağ
- 2 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Lavaş Hamuru İçin
- 5 su bardağı un
- 10 gram yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Sosu İçin
- Yoğurt
- Maydanoz
eline sağlık