Kayseri Yağlaması

Tarifin Hikayesi
Aysununmutfagı
Aysununmutfagı
432 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Kayseri yağlaması Tadına doyamayacağınız harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz.
Kayseri yağlaması Tadına doyamayacağınız harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz.

Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket insant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı harcı için;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz

Üzerine için;

  • 1 kase yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak (rendelenmiş)

Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir kabın içine unu alalım ve ortasına havuz gibi açalım ılık süt maya tuz ve şekeri ilave ederek karıştıralım.
  2. Ilık suyu azar azar ilave ederek güzel bir hamur elde edelim.
  3. Üzerini örtüp yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakalım.
  4. İçi için bir tavanın içerisine kıymamızı alalım küçük küp küp doğranmış soğanları ekleyip kavuralım.
  5. Üzerine küçük doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim rendelenmiş domatesleri ekleyip salçayı da ilave ederek kavuralım.
  6. Ardından suyunu ve baharatlarını ekleyip 10 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  7. En son ince doğranmış maydanozu ilave edip ocağın altını kapatalım.
  8. Mayalanan hamuru tezgaha alalım.
  9. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini örtüp yaklaşık on dakika mayalanmaya bırakalım.
  10. Daha sonra bir oklava yardımıyla hafif unlayarak bezeleri tek tek açalım.
  11. Yapışmaz bir tavayı ocağın üzerine alalım iyice ısıtalım.
  12. Açmış olduğumuz hamurları ısınan tavanın içerisinde önlü arkalı çevirerek pişirelim.
  13. Pişirdiğimiz hamurları bir bezin içerisine saralım kurumasın.
  14. Pişirme işlemi bittikten sonra bir servis tabağının içine pişen yufkamızı alalım üzerine kıymalı harçtan koyup tekrar yufka bu şekilde kat kat yaparak bitirelim.
  15. Tüm yufkalar ve iç harcı bittiğinde isterseniz dörde bölerek üzerine sarımsaklı yoğurt ve ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun hanımlar.
  16. Arzunuza göre yoğurdun üzerine bir yemek kaşığı tereyağ kızdırıp biraz pul biber ekleyip dökebilirsiniz. 😋😋😋.

Kayseri Yağlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kayseri Yağlaması-9460205-100514
Kayseri Yağlaması-9460205-100518
Kayseri Yağlaması-9460205-100538
Kayseri Yağlaması-9460205-100554
Kayseri Yağlaması-9460205-100557
Kayseri Yağlaması-9460205-100501
Kayseri Yağlaması-9460205-100502
Kayseri Yağlaması-9460205-100508

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması 29.05.2021 13:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.05.2021 13:27 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması2-4 kişilik, Pişirme yok, 50dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet Tarifi
Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması Tarifi10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Şebit)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çatlak Patates Tarifi
Çatlak Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Şekersiz Enerji Ve Sağlık Deposu Pepeçura Tarifi
Şekersiz Enerji Ve Sağlık Deposu Pepeçura8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Zeytinli Kıyır Poğaça (10 Dakikada Yapılan) Tarifi
Zeytinli Kıyır Poğaça (10 Dakikada Yapılan)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ev Yapımı İncir Pestili Tarifi
Ev Yapımı İncir Pestili12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Rum Mezesi Tarifi
Rum Mezesi8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Torta Caprese Tarifi
Torta Caprese6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif Tarifi
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif

Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…

Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan Tarifi
Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kayseri Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Kayseri'de!…

Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif Tarifi
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif

Sımsıcak bir kase çorbasının şifa dağıttığı, sarmalarının çok leziz olduğu bir sebze denince, Karadeniz'in meşhur…

Tarhanalı Değişik ve Pratik 23 Tarif Tarifi
Tarhanalı Değişik ve Pratik 23 Tarif

Geleneksel Anadolu çorbalarından tarhana, kurumuş haliyle birkaç şekilde hazırlanır. Mutfaklarda en sık yer verilen hali…

Van Yemekleri: Yörenin En Güzel 15 Tarifi
Van Yemekleri: Yörenin En Güzel 15 Tarifi

Doğu Anadolu'nun nefis yemeklere ev sahipliği yapan Van mutfağından bahsetme sırası geldi. Van'ın sınırlarını aşmış…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri