- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-9704182/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 4 tane sivri biber
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 10 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber, pulbiber, kırmızı tozbiber, kekik, kimyon
- Tuz
Lavaş için:
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
yağlama enfes olmuş ellerine sağlık en sevdiğim