Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet)

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet)

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet)

Ozden gokhan
1.329 Takipçi
Ozden gokhan
Ozden gokhan
1.329 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Alabildiğince un

Kıymalı harcı için:

  • 400-500 gr kıyma
  • Sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Toz biber
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Çok az su
  • Bir tutam maydanoz

Servis için:

  • Sarımsaklı yoğurt

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün enfes bir tarifim var👍👌bu lezzet bir başka gerçekten, kayseri yağlaması tadına doyum olmayan bir lezzet😍😍😍

Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Yaş mayamızı su ile iyice eritelim. Tuz ve yağı ekleyelim. Ardından unumuzu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım. Üzerini kapatalım. Mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanırken kıymalı harcımızı hazırlayalım. Öncelikle soğanımızı küçük şekilde doğruyoruz. Yağda kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra kıymamızı ekleyelim. Kavurma işlemine devam edelim. Ardından küçük doğradığımız biberleri ekleyelim. Son olarak salçaları, küçük doğradığımız domatesleri, baharatları ve tuzu ekleyelim. Domatesler sulu değilse çok az su ekleyelim. Ocağın altını kısalım. 5-10 dakika kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım. İnce şekilde kıydığımız maydanozları ekleyelim. İç harcımız hazır.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. her birini un yardımıyla açalım. Teflon tavada yada sacda pişirelim. Bu şekilde bazlamalar yapalım.

Bazlamalar da hazır iç harcımız da hazır. En kolay ve en zevkli yerine geçiyoruz. Tepsimizi alalım. En altına 1 adet bazlama koyalım. Üzerine 2-3 kaşık kıymalı harçtan koyalım. Her yana yayalım. Üzerine tekrar bazlama koyalım. Bu şekilde harç bitinceye kadar bazlamaları üst üste dizelim.

Üst üste dizdiğimiz yağlamaları bıçak yardımıyla 4’e bölelim. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım. İncecik ve kat kat olan yağlamalarımız hazır. Gerçekten nefis bir tarif kaçırmayın derim.

Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Sevgiler

Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)

Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) 30.09.2017 23:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.09.2017 23:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sosyete Mantısı (Muhteşem Lezzette) Tarifi
Sosyete Mantısı (Muhteşem Lezzette)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama247
Muhteşem Avcı Böreği Tarifi (Fırında, videolu)
Muhteşem Avcı Böreği Tarifi (Fırında, videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama28 B
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama9 B
Patatesli Çi Börek (Muhteşem İç Harcıyla) Tarifi
Patatesli Çi Börek (Muhteşem İç Harcıyla)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama3 B
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Şebit)2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama8 B
Muhteşem Soğanlı Börek Tarifi (videolu)
Muhteşem Soğanlı Börek Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Alt Üst Böreği (Muhteşem Ötesi Lezzet) Tarifi
Alt Üst Böreği (Muhteşem Ötesi Lezzet)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama822
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Bayat Ekmek Pizzası (Muhteşem Lezzet) Tarifi
Bayat Ekmek Pizzası (Muhteşem Lezzet)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Puf Puf Poğaçalarım Tarifi
Puf Puf Poğaçalarım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama21
Köfte Çanaklarında Çedar Soslu Makarna Tarifi
Köfte Çanaklarında Çedar Soslu Makarna2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama48
Mayasız Bayatlamayan Balon Pişi Tarifi
Mayasız Bayatlamayan Balon Pişi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama129
Giresun Yağlısı Tarifi
Giresun Yağlısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama46
Yapması Çok Pratik Lezzetli Sebzeli Kanepe Tarifi
Yapması Çok Pratik Lezzetli Sebzeli Kanepe4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama162
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri