Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet)

Ozden gokhan
Ozden gokhan
1.377 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Alabildiğince un

Kıymalı harcı için:

  • 400-500 gr kıyma
  • Sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Toz biber
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Çok az su
  • Bir tutam maydanoz

Servis için:

  • Sarımsaklı yoğurt

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün enfes bir tarifim var👍👌bu lezzet bir başka gerçekten, kayseri yağlaması tadına doyum olmayan bir lezzet😍😍😍

Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Yaş mayamızı su ile iyice eritelim. Tuz ve yağı ekleyelim. Ardından unumuzu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım. Üzerini kapatalım. Mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanırken kıymalı harcımızı hazırlayalım. Öncelikle soğanımızı küçük şekilde doğruyoruz. Yağda kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra kıymamızı ekleyelim. Kavurma işlemine devam edelim. Ardından küçük doğradığımız biberleri ekleyelim. Son olarak salçaları, küçük doğradığımız domatesleri, baharatları ve tuzu ekleyelim. Domatesler sulu değilse çok az su ekleyelim. Ocağın altını kısalım. 5-10 dakika kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım. İnce şekilde kıydığımız maydanozları ekleyelim. İç harcımız hazır.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. her birini un yardımıyla açalım. Teflon tavada yada sacda pişirelim. Bu şekilde bazlamalar yapalım.

Bazlamalar da hazır iç harcımız da hazır. En kolay ve en zevkli yerine geçiyoruz. Tepsimizi alalım. En altına 1 adet bazlama koyalım. Üzerine 2-3 kaşık kıymalı harçtan koyalım. Her yana yayalım. Üzerine tekrar bazlama koyalım. Bu şekilde harç bitinceye kadar bazlamaları üst üste dizelim.

Üst üste dizdiğimiz yağlamaları bıçak yardımıyla 4’e bölelim. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım. İncecik ve kat kat olan yağlamalarımız hazır. Gerçekten nefis bir tarif kaçırmayın derim.

Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Sevgiler

Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)
Kayseri Yaglamasi (muhtesem Lezzet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzet) 30.09.2017 23:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.09.2017 23:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama9 B
Muhteşem Avcı Böreği Tarifi (Fırında, videolu)
Muhteşem Avcı Böreği Tarifi (Fırında, videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama31 B
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Şebit)2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama9 B
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama10 B
Aranılan O Lezzet Çıtır Simit Tarifi
Aranılan O Lezzet Çıtır Simit6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1455
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Kremalı Lezzet Toplar Nasıl Yapılır?
Kremalı Lezzet Toplar Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Sodalı Börek (Su Böreği Lezzetinde) Tarifi
Sodalı Börek (Su Böreği Lezzetinde)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Muhteşem Çıtır Patlıcan Küpleri Tarifi
Muhteşem Çıtır Patlıcan Küpleri2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama557
Etli Patates Yemeği Tarifi
Etli Patates Yemeği4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama24
Et Sulu Bulgur Pilavı Tarifi
Et Sulu Bulgur Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Buzluk İçin Lavaş Tarifi
Buzluk İçin Lavaş12-14 kişilik, 5dk Pişirme, 2 saat Hazırlama74
Yoğurt Yatağında Soslu Vejeteryan Köfte Tarifi
Yoğurt Yatağında Soslu Vejeteryan Köfte4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama49
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet Tarifi
Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet

Ketçabın vazgeçilmez ekürisi mayonezle hazırlanan tarifler listesine hoş geldiniz! Özellikle yoğurtlu salatalara çok yakışan mayonez…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Tarifler Geri
Videolar Geri