Selin Atilla
Selin Atilla
3.375 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzette) Tarifi İçin Malzemeler

Lavaşı için(şebit);

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salçası (Biber domates karışık)
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet büyük boy domates (Rendelenmiş)
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz, karabiber

Üzerine;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Maydanoz

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzette) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle lavaşı için hamurumuzu hazırlıyoruz. Yoğurma kabına ılık suyu ve sütü, mayayı, toz şekeri, tuzu ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz.
  2. Ardından yavaş yavaş un ilavesi yaparak hamuru toparlıyoruz. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
  3. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Bu sırada iç harcını hazırlıyoruz. Derin bir tavaya kıymayı alıp kavurmaya başlıyoruz.
  5. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ve biberleri alıp kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Salçayı da ekleyip kokusu çıkınca rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz. Bu şekilde biraz pişirdikten sonra azar azar su ilavesi yaparak baharatlarını ilave ediyoruz.
  7. 5 dakika kadar pişirip altını kapatıyoruz.
  8. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup 12 bezeye ayırıyoruz. Bezelerin üzerini kapatıp 15 dakika da bu şekilde bekletiyoruz.
  9. Dinlenen bezeleri teker teker çok hafif unlayarak servis tabağı boyutunda çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
  10. Açtığımız bezeleri yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
  11. Servis aşamasında ise bir lavaş iki üç yemek kaşığı iç harcından koyup yayıyoruz. Her katı bu şekilde yapıp bitiriyoruz.
  12. En son üzerine sarımsaklı yoğurt ve maydanoz serpip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)
Kayserı Yağlaması(muhteşem Lezzette)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Muhteşem Lezzette) 21.04.2021 00:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.04.2021 00:43 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Belen Tava2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama7 B
Enfes Lezzetiyle Fırında Kıymalı Krep Tarifi
Enfes Lezzetiyle Fırında Kıymalı Krep4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama589
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!) Tarifi
Hünkar Beğendi (Bu Lezzeti Kaçırmayın!)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama52 B
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Oturtma (Kızartmadan)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Muhteşem Tadı İle Pratik Lezzet- Belen Tava Tarifi
Muhteşem Tadı İle Pratik Lezzet- Belen Tava6-8 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama16
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama30
Fıında Köfte Patates (Muhteşem Bir Ana Yemek) Tarifi
Fıında Köfte Patates (Muhteşem Bir Ana Yemek)4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama365
Tepsi Mantısı Tarifi
Tepsi Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama42
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı) Tarifi
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Hurmalı Tiramisu Tarifi
Hurmalı Tiramisu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Antep Fıstıklı İrmik Helvası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır) Tarifi
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama14
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası) Tarifi
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama27
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif Tarifi
Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif

Safran, altın kadar kıymetli bir çiçek olan safran çiçeğinin tepeciklerinin toplanmasıyla elde edilen bir baharattır. …

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri