Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 paket yaş maya
2 tepeleme tatlı kaşığı şeker
1.5 su bardağı süt
2.5 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
1 kilo+ 5 su bardağına yakın un

Kıyması için;

1 kilo kıyma
5 tane iri kuru soğan
5 tane çarliston biber
4 iri domates
1 çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
2.5 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1-2 tatlı kaşığı pul biber
4 su bardağı kaynar su ( piştikçe azalıyor)
Yarım demet maydanoz
Tuz

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına mayayı ufalayıp ılık süt ile şekeri ilave edip maya kabarana kadar bekleyelim.
Üzerine su, zeytinyağı ekleyip tuzunu atıp, azar azar un katalım yoğuralım.Yumuşak bir hamur olsun.
Üzerini örtüp ılık ortamda bir saat dinlendirelim hamur kabarsın.
İç malzemesi için doğradığımız soğanları biberi tavaya alıp bir bardak zeytinyağını ekleyelim.Kavuralım.
Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Rengi değişince tane tane olan kıymayının kapağını kapatıp orta ateşte kavuralım.
Üzerine küçük doğranmış domatesleri ilave edip karıştırıp biraz pişirince salçalarını, baharatlarını ekleyip karıştırmaya devam edelim kaynar suyu ekleyip 10 dk kapağı kapalı kısık ateşte pişirelim .
Altını kapatmaya yakın kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Lavaşlar açılıp pişince, kıymayı ısıtıp tek tek lavaşların üzerine yayalım.
En az yedi kat bu işlemi yapalım, dilimleyelim sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150656

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150657

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150604

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150612

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150613

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150615

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150619

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150622

Kayseri Yağlaması Müthiş Lezzet-9508389-150623

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. Hayırlı akşamlar 👌👌❤️🌹💯🔥⭐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun canım gönlüne sağlık sevgiler 🌼🌼🌼🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce