- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-nefis/
Kayseri Yağlaması (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur tarifi;
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Harç için;
- 500 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam reyhan
Yoğurt için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun👌
Teşekkürler muhteşem oldu denemenizi tavsiye ederim ☺️🌸