Kayseri Yağlaması (Şebit)

Şule'nin Saray Mutfağı
Şule'nin Saray Mutfağı
576 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine koymak için;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • İsteğe göre pul biber

Sarımsaklı yoğurt için;

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Salçalı sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı su

Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi Yapılışı

  1. Önce hamuru yoğuralım. Un hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım,.
  2. Yavaş yavaş unu eleyerek ilave edip yoğuralım.
  3. Üzerini kapatıp 35-40 dakika mayalanmaya bırakalım.
  4. İç harcı için tavaya kıymayı koyup suyunu çekene kadar pişirelim.
  5. Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip kavuralım. Sırayla minik doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavuralım.
  6. İyice kavrulduktan sonra salçayı ve baharatları ilave edelim.
  7. Domatesleri rendeleyip kavrulan harca ilave edelim.
  8. En son sıcak suyu koyup 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Ocaktan alalım.
  9. Mayalanan hamuru küçük bezeler yapalım pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve yanmaz yapışmaz tavada pişirelim.
  10. Hamur bitene kadar işleme devam edelim.
  11. Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
  12. Küçük sos tavasında tereyağını eritip sıvı yağ ilave edelim salçayı kavuralım 2-3 kaşık su ilave edip kıvam alana kadar pişirelim.
  13. Hazırladığınız harcı ısıtalım, servis tabağına bir tane lavaş koyup iç harçtan alarak üzerine yayalım.
  14. Tekrar lavaş ve iç harcı koyarak bütün malzeme bitene kadar işleme devam edelim.
  15. Bittikten sonra dörde bölelim sarımsaklı yoğurt ve sos gezdirip sıcak olarak servise hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹 ben doğramayı tercih ettim isterseniz kuru soğan ve biberi rondodan geçirebilirsiniz.
Kayseri Yağlaması (Şebit)
Kayseri Yağlaması (Şebit)
Kayseri Yağlaması (Şebit)
Kayseri Yağlaması (Şebit)
Kayseri Yağlaması (Şebit)
Kayseri Yağlaması (Şebit)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Şebit) 01.01.2021 13:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.01.2021 13:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Nefis Kayseri Mantısı Tarifi
Nefis Kayseri Mantısı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama500
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1545
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet) Tarifi
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama1438
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1573
Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama1663
Marble Brownie Cheesecake Tarifi
Marble Brownie Cheesecake6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama19
Hazır Et Dönerden İskender Tarifi
Hazır Et Dönerden İskender1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama47
Fırında Peynirli Kabak Mücver Tarifi
Fırında Peynirli Kabak Mücver2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama45
Simit Pizza (Bayat Simit Dostu) Tarifi
Simit Pizza (Bayat Simit Dostu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama17
Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi
Yaban Mersinli Cheesecake8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama34
Mürdüm Erikli Pasta Tarifi
Mürdüm Erikli Pasta6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 20dk Hazırlama89
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif Tarifi
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif

Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…

Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan Tarifi
Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kayseri Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Kayseri'de!…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri Tarifi
Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri

Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Sergen Özen Masterchef 2021’de yarışmacılar ana kadroya girebilmek için mücadele etmektedirler. Dünyaca…

Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı Tarifi
Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı

Yağlı Ciltlere İlaç Gibi Gelecek Doğal Maskeler Cilt tipinizin hayat boyu aynı kalmadığını ve dönem…

Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Tahsin Küçük Uzun soluklu programlardan bir tanesi olan Masterchef 2021’de birbirinden yetenekli…

Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mert Yılmaz Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef’te ana kadro için yetenekli yarışmacılar…

Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları Tarifi
Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları

Kaktüs Yetiştirmenin İpuçları Evinizde, ofiste, mutfakta ve aklınıza gelecek her yerde büyümeye uygun olan kaktüs…

Tarifler Geri
Videolar Geri