- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-yapimi-sebit/
Kayseri Yağlaması Yapımı (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- Ilık su
Kıymalı harcı için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı pınar labne
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
Işık su 1 su bardağı kadar mı.
Işık su 1 su bardağı kadar mı.