Kayseri Yağlaması (Yok Dedirtecek Böyle Bir Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kayseri Yağlaması (Yok Dedirtecek Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

İç harcı

  • Yarım kilo orta yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 büyük kuru soğan
  • 5 tane çarliston biber
  • 3 tane domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz ,pulbiber ,karabiber ,kimyon ,7 bahar
  • 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz

Kayseri Yağlaması (Yok Dedirtecek Böyle Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle un hariç bütün malzememizi karıştıralım.
  2. 5 dakika beklesin böyle ağzı kapalı sonrasında unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi bir hamur elde edelim.
  3. Hamurumuzu bir sofra bezine sarıp dinlenmeye bırakalım.
  4. Mayalanması için diğer kenarda kıymamızı tavaya alalım suyunu çekene kadar pişsin yağlarını ekleyelim
  5. Küçük doğranmış soğan biber birlikte kavrulsun.
  6. Rengi çıkana kadar daha sonra salçasını ekleyelim.
  7. Domatesini maydanoz unu, baharatlarını ,tuzunu 5 dakika kavuralım. Bu şekilde bir bardak sıcak suyu bekleyelim.
  8. 5 dakika kaynasın.
  9. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparalım. Elimiz yapışmasın diye onu bulalım yapılan bezeler 5 dakika dinlendikten sonra büyük boy tava ocağa alalım ve merdane yardımı ile orta büyüklükte yufkalar açıp sıcak tavada önlü arkalı pişirelim.
  10. Bütün bezeleri aynı işlemi yapalım kurmasınlar diye temiz bez üzerlerine örtelim.
  11. Kıymamız soğumuş ise tekrar ısıtalım. Sıcak hali ile bir yufkayı büyük tabak içerisine alalım.
  12. Harçdan her tarafı eşit bir şekilde yayalım.
  13. Bütün yufka ekmeklerin bu işlemi yapalım eşit bir şekilde kullanın.Harcı hepsine yetsin.
  14. Tamamlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ederek servise hazır hale getirebiliriz. Afiyet olsun deneyenlere çok beğenildi şiddetle tavsiye ederim.

Kayseri Yağlaması (Yok Dedirtecek Böyle Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması (Yok Dedirtecek Böyle Bir Lezzet) 22.10.2021 15:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2021 15:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri Yağlaması

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kayseri Yağlanması (Enfes Bir Lezzet) Tarifi

Kayseri Yağlanması (Enfes Bir Lezzet)

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi

Nefis Lezzetiyle Belen Tava

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet) Tarifi

Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet)

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sandal Patates (Tam Bir Misafir Yemeği) Tarifi

Sandal Patates (Tam Bir Misafir Yemeği)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Ozon Yağı: Mucize Mi Yoksa Bir Efsane Mi? Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ozon Yağı: Mucize Mi Yoksa Bir Efsane Mi? Faydaları, Ne İşe Yarar?

Cilt Bakımında Oksijenin Tazeleyen Etkisi Ozon Yağı ve Kullanımı Son yıllarda, güzellik reçetelerine adını en…

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi
Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma! Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki…

Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası Tarifi
Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası

Cilt Bakımında Doğal Nem Terapisi: Shea Yağı Son zamanlarda birçok doğal bitkisel yağlar, hayatın her…

Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif Tarifi
Safranlı Değişik Lezzette 10 Tarif

Safran, altın kadar kıymetli bir çiçek olan safran çiçeğinin tepeciklerinin toplanmasıyla elde edilen bir baharattır. …

Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri