- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yoresinden-enfes-sebit-yaglamasi/
Kayseri Yöresinden Enfes Şebit Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
İÇ HARCI İÇİN
- 1 kg kıyma
- 5 soğan
- 5 sivri biber
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAMURU İÇİN
- 12 su bardağı un
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- Ilık su
- 1 yemek kşşığı sıvı yağ
SOSU İÇİN
- Yarım kg yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.