Kaytaz Böreği Tarifi
Fatma
34
kişinin defterinde

Kaytaz Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 40dk

Kaytaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr koyun ve dana eti
  • 3 adet soğan
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Salça
  • Pul biber, karabiber
  • 1 kg un
  • Maya

Kaytaz Böreği Tarifi Yapılışı

Gel gel Kaytaz böreğine gel, öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Un, tuz, maya ve ılık suyla yoğuruyoruz. Hamurumuz biraz cıvık olacak, daha sonra mayalamaya bırakıyoruz. Ardından iç malzememizi hazırlıyoruz. Soğanları makinadan geçiriyoruz, daha sonra etimizi bir kaba alıyoruz. Ardından soğanları içine katıyoruz. Pul biber, tuz, karabiber ve nar ekşisini ekliyoruz, karıştırıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan küçük küçük bezeler kopartıyoruz, tepside dinlendiriyoruz. Ayçiçek yağıyla açıyoruz, bolca yağlıyoruz. Üstüne etini koyuyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz.

Kaytaz Boregi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaytaz Böreği Tarifi 01.12.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.