Kazan Dibi (Az Malzemeli)
Kazan Dibi (Az Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un (Biraz tepeleme çok dolu dolu olmasın)
- 2 yemek kaşığı nişasta(Ben buğday nişastası kullandım) ( kaşık ölçüsü un daki gibi)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı katı yağ (Tercihen tereyağ)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Kazan Dibi (Az Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle; tatlımızı yapacağımız en az 26 cm’lik alimünyum tepsimiz 1 kaşık yağ ile güzelce her tarafı yağlanır.
- Üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpilip çevire çevire her tarafına temas etmesi sağlanır.
- Muhallebisi için; un, şeker ve nişasta muhallebiyi pişireceğimiz tencereye alınıp karıştırılır.
- Üzerine 1 litre süt boşaltılıp ocağın üzerine alınır. Kıvam alıp göz göz olana dek pişirilir. Ocağın altını kapatmadan önce bir paket vanilya eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.
- Daha önce hazırladığımız yağılı ve şekerli tepsiye boşaltılır.
- Harlı ocakta çevire çevire muhallebinin altı kızarana hatta hafif yanana kadar en az 10-15 dakika pişirilir.
- Soğuyan tatlımız buzdolabında en 1 saat dinlendirilir. Ve bir spatula yardımıyla altından sıyırır gibi dilimlenmiş tatlı servis tabağına alınır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
