- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bugün sizlere şanlıurfa yöresine ait yaz aylarının vazgeçilmez yemeği olan kazan kebabı tarifini bırakıyorum. tadına bayılacaksınız. Tarifi bırakıyorum beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın.
Bugün sizlere şanlıurfa yöresine ait yaz aylarının vazgeçilmez yemeği olan kazan kebabı tarifini bırakıyorum. tadına bayılacaksınız. Tarifi bırakıyorum beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazan-kebabi-10562039/
Kazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patlıcan (Büyükse ortadan 2 ye bölelim)
- 5-6 adet domates
- 4-5 adet biber (İstediğiniz biber olabilir ben kıl biber kullandım)
Kıyması için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı pul biber
- Tuz
Sos için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytin yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.