Kazandibi

Kazandibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre  süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı buğday nişastası
• 2 çay bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kazandibi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar paylaşacağım bu tarif son derece hafif bir sütlü tatlı ben beğendim ,umarım sizde beğenirsiniz evet hemen tarife geçmek istiyorum, öncelikle derin bi tenceremize sütümüzü, şekerimizi katalım ve ocağımızın altını kısık şekilde açalım ve bir kaba nişastamızı ve pirinç unumuzu katalım ve tencerede şekerli sütümüz ısınmadan ılıkken 5 kepçe nişastalı karışıma katalım ve iyice bir karıştıralım topaklanmaması için eze eze karıştıralım ve tenceredeki süte koyalım ve çırpıcı ile karıştıralım ve ocağımızın altını açalım ve 4 dakika kaynatalım ve kıvamı pudingten bir tık katı olacak muhallebimiz hazır şimdide ocak ısısına dayanıklı olan bir fırın tepsimize tereyağını iyice bi tepsimize sürelim sonrada küçük bi süzgeç yardımıyla pudra şekerimizi eleyelim tepsimize ve hazırladığımız muhallebimizi tepsimize dökelim ve ocağımızın küçük gözünü açalım ve tepsimizi üzerine koyup 1 dakikada 1 defa tepsimizi gezdire gezdire tereyağının eriyip pudra şekerinin nar gibi kızarmasını bekleyelim ,kızardığından emin olunca da ocağımızın altını kapalım bir kaba soğuk su koyalım ve kazandibi tepsimizi bir kapta 5 dakika bekletelim ve sonra buzdolabına koyup 3 saat bekletelim ve servis tabağına almak için spatula yardımıyla alalım kazandibimizi servis tabağına ters çevirelim, afiyet olsun hoşçakalın🙅🙅🙅💜💛💓💓💝💞💟💘💗💚💛💝💞