Kazandibi

Kazandibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pirinç unu
• 50 gram margarin
• 60 gram pudra şekeri

Kazandibi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)

1. Bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun.
2. Daha sonra tencereye sütü ve şekeri ilave edin ve karıştırarak, kaynayıp göz göz olana kadar pişirin.
3. Bir tepsiyi yağlayıp pudra şekeri serpin.
4. Tepsiyi un eler gibi sallayarak, pudra şekerini tepsinin her tarafına yayın.
5. Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı döküp soğumaya bırakın.
6. Daha sonra ocağın üstünde çevire çevire altını kızartın. Soğuduktan sonra dilimleyip, kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın.

Afiyet Olsun. :)