)
Kazandibi (Hazır Almaya Son)
Bu tarif KÜBRA PELVAN adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazandibi-hazir-almaya-son/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazandibi-hazir-almaya-son/
(18 oy, ortalama: 4,67 / 5)Kazandibi (Hazır Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (25 gr. )
- 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu (50 gr. )
- 1 paket vanilin
TEPSİNİN DİBİ İÇİN;
- Tereyağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Kazandibi (Hazır Almaya Son) Tarifi Yapılışı
- Tencere içinde muhallebisi için olan tüm malzemeyi çırpıp ocağa alın. Devamlı karıştırarak kaynatıp kıvam almasını sağlayın.
- Aleminyum uygun boyuttaki bir tepsinin dibini tereyağlayın ve şeker serpin.
- Muhallebiyi hiç soğutmadan dökün ve yüksek ateşte 10 dakika kadar tepsiyi çevire çevire altını kızartın.
- Soğuduğunda servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(56 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ölçüsü kıvamı çok iyi ama iyice soğuyunca sarmak lazım ben acele ettiğim için biraz zor sardım
-
Tarif ölçüsü tam👍 Tepside yada borcamda yaparsanız temizlemek için epeyce uğraşmanız gerekir Ben granit tava ve tencerede yaptım hem çok çabuk kızardı hem temizlemesi çok kolay oldu
-
mükemmel 👏👍😘
-
tarifinizi ikinci yapışım.ilki de süper oldu bu da. tabi biraz bol yapınca kalın oldu bu sefer😊 teşekkür ederiz
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kazandibi (Hazır Almaya Son) Tarifi 22.03.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yorumları okumadan yaptım yaparken yorumları okuyup acaba olucakmı diye çok korktum ama çok samimi söylüyorum çok lezzetli olmuş meslek icabı tatlıcı olduğumuz İçin lezzetini harika bulduk gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz tarifi birebir uygulayın sıvı oldu diyenler için benim düşüncem tepsiyi ocakta az tutmuş olabilecekleri olabilir yoksa ocakta pişirdikce kovan alıyor önceden şekeri karamelize etmenize de gerek yok gayet güzel karamelize oluyor şeker muhallebiye karışmıyor kaynarken içiniz rahat olsun. Tarif için çok teşekkür ederim yine beni şarıtmadı ellerinize sağlık 😊
arkadaşlar pirinç unum yok nişasta katsam tadında değişiklik olurmu acaba lütfen acil cevap☺
Sürekli yaptığım tarif.
Cıvık oldu diyenleri görünce yazmadan edemedim unu tepeleme koyunca gayet yoğun kıvamlı oluyor
Tarif için teşekkürler
olmadi benim çok cıvık oldu neden acaba😣
birebir aynı tarifi yaptim cok civik oldu ?
tepsinin boyu ne kadar acil cevap lutfen
Çok kötü oldu şekeri karamelize etmeden sakın yapmayın şeker muhallebiye karışıyor muhallebi kaynıyor
SONUÇ: Cıvık bir şeyler yemek mümkün değil 👎
İlk kez denedim borcam da yaptım gerçekten çok güzel oldu eşim düzken gördüğünde almiyim dedi tabakta görüp tadına bakınca 3 dilim birden yedi. 😊Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Birde ben buğday nişastam olduğu için onu kullandım.
pirinç unu yerine başka ne kullanılabilir cvp yazarmisiniz?
bugün denedim, tam ölçü, süper oldu. ben çelik fırın tepsisi kullandım, gayet güzel yandı. sadece tepsim biraz büyük geldiği için tatlı ince kaldı, bir dahaki sefere ölçüyü arttırarak yaptığımda bu sorun da kalmayacaktır.
tepsıde kızardıgını nasıl anlıycaz
bende yapmaya başladım haydı bismillah
Malesef yorumlar da denildiği gibi cıvık oldu bire bir tarıf yaptım ama sonuç 👎👎👎
Yorumlara bakınca korktum açıkcası cıvık mı olur diye ama Tarif kesinlikle tam ölçü ve çok güzel oldu. sadece ben borcamda yaptıgım için biraz koyu oldu çnkü altını kızartmak için ocakta baya tuttum o yüzden borcamda yapanlar biraz daha cıvık kıvamdayken ocaktan alırsa daha iyi olur.
Ben ki şekerli severim ama bu tatlının şekeri gerçekten çok fazla. 5-6 kaşık şeker yeterli olur bence bir dahakine azaltarak deneyeceğim. Bir de tarif güzel kıvamı yerinde. Sahiden kazandibi oldu :)
Tarifi yeni denediğiniz için bir şey sorabilir miyim pirinç unu için tepeleme yazılmış tam olarak ne kadar un koyuluyor yani 1 su bardağını doldurur mu tahminen de olsa söyleyebilir misiniz kıvamı cıvık oldu yazan çok kişi var
Ben yarım ölçü yaptım çok ufak bir alüminyum tepsim vardı çünkü, ona uygun olsun diye yarım litre süt kullandım haliyle pirinc ununu da yarım ölçü kullandım bu yüzden tam ölçü 1 su bardağını doldurur mu bilemiyorum. Yalnız unu kullanırken baya dolu dolu bir kaşık alın. Silme değil de ciddi tepeleme olsun ben o şekilde yaptım cıvık olmadı. Yalnız eğer cıvık olursa azıcık süt içinde nisasta eritip onu hızlıca karıştırarak eklerseniz zaten tatlıyı kurtarırsiniz. Hiç olmamasından iyidir nisasta eklemek diye düşünüyorum :) sonuç olarak kazığa aldığınız pirinc unu böyle dolu dolu olsun bakınca yukarı doğru 2 parmak falan yüksekligi olsun diyeyim :)
Teşekkür ederim cevabınız için bugün deneyeceğim inşallah hayırlı ramazanlar
olmadı su gibi birşey oldu tek yapmadığım şey mısır nisastasi yerine buğday nişastası yapmmdi diğer herşey aynıydı ama şu gibi oldu sonradan bn nişastayı suda eritip üstüne döktüm biraz olsun toparladı ama boşa gitti onca malzeme keşke direkt unla yapsaydım daha önce kaç kere muhallebi yaptım böyle bir sonuçta karşılaşmadım
benimkide sulandı anlamadim neden olduki
Bende ayni şekilde yaptım ama altı kızarmadı bembeyaz kaldı
Ben granit tavada yaptım gerçekten çok güzel oldu.korkmadan tavada yapabilirsiniz.
pirinç unu yerine ne kullanabiliriz
Unla yapanlarda var
kıvamı sanki benimkinin akışkan oldu muhallebi gibi olmadı neden acaba ya da böyle olması mi gerekiyor tarfin