- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazandibi-tavuk-gogusu-parcali/
Kazandibi (Tavuk Göğüsü Parçalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Litre Süt
- 400 gr şeker
- 1 adet tavuk göğüsü
- 1 adet damla sakızı
- 200 gr un
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazandibi-tavuk-gogusu-parcali/
Bu tarifi yaptığınızda belli başlı kazandibi yediğiniz yerlerde ki lezzeti yakaladığınızı anlayacaksınız. Kazandibi çok yerde tattığım için asıl lezzeti yakalamanın zor olduğunu düşündüğüm an bu tarifle artık evde aynı lezzeti kolaylıkla yapmaya başladım. Sizlerle de paylaşmak istediğim tarifimi anlatmaya başlıyorum.
Öncelikle tavuk göğüsünü düdüklü tencere de haşlıyalım.
Haşlanan tavuğumuzu elimizle minik minik ip şeklinde parçalayıp süzgeç yardımıyla soğuk suda iyice yıkayalım ve suyunu iyice sıkıp kenara alalım.
1 buçuk litre sütümüzü tencereye alıp kaynamaya bırakalım. 400 gr şekerimizden yapacağımız tepsinin altına bolca serpip geri kalan şekeri kaynamakta olan süte şekerimizi katıp eritelim.
Süt bir kenarda kaynarken diğer taraftan 200 gr unumuzu kenar da olan yarım litre sütümüze katıp homojen kıvama gelene kadar çırpalım.
Çırptığımız un sıvısını ince delikli süzgeç yardımıyla süzerek kaynamakta olan süte ekleyerek sütü karıştıralım.
Yoğunlaşan muhallebimize damla sakızını atıp eritelim.
Kenara aldığımız tavuğumuzu elimizle dağıtarak tencereye bırakıp içinde dağılıncaya kadar karıştıralım.
Muhallebimiz hazır. Hazır olan muhallebimizden şeker serptiğimiz tepsiye yavaşça dağınık şekilde 3 veya 4 kepçe döküp harlı ateşte tepsinin dibini eşit şekilde döndere döndere yakalım.
Yaktığımız tepsiye muhallebimizi yayarak döküp ılıması için bırakalım.
Ilıyan tepsimizi dinlenmesi için dolaba koyalım.
Servise hazır olan kazandimizi ister rulo şekilde ister kare şekilde ters çevirerek servis yapabilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü görEmzirme Döneminde Göğüs Ucu Yarası Nasıl Geçer? Göğüs ucu yarasına ne iyi gelir sorusu emziren…
Göğüs Ağrısını Geçiren Evde Bitkisel Çözümler Göğüs ve göğüs kafesindeki ağrılar farklı rahatsızlıkla nedeniyle oluşabilir.…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Eti Kemiği Siyah: Siyah Tavuk Siyah rengi, hayvanlar dünyasında alışılageldik bir renk olarak bilinir. Ayılar,…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman daha lezzetli…
İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 25 farklı seçeneğiyle bu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Aslında bunun adı Tavuk göğsülü kazandibi. Bolulu Hasan Usta bunu süper yapar. Sayenizde bir de ben😄
Beğenmenize çok sevindim 😊
Tarifi okurken güzel olacağını tahmin etmiştim. Bence şahane. Ellerinize emeğinize sağlık.