Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi

Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Selam arkadaşlar bugün gaziantep yöresinin meşhur nohut dürümünü yaptım beni bıraksalar keki dürüm yapar yerim o kadar çok severim ama nohut dürüm bir harika oldu kebap tadında mükemmel bir lezzet çok pratik bir o kadarda lezzetli
Selam arkadaşlar bugün gaziantep yöresinin meşhur nohut dürümünü yaptım beni bıraksalar keki dürüm yapar yerim o kadar çok severim ama nohut dürüm bir harika oldu kebap tadında mükemmel bir lezzet çok pratik bir o kadarda lezzetli

Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş için;

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 600 gram un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nohutlu iç için;

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 40g tereyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz (Kendi ölçünüzü siz ayarlayın)

Salatası için;

  • 2 tane kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Zeytinyağ
  • Limonsuyu
  • İsteğe bağlı domates, marul

Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına lavaş malzemelerini alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  2. Hamuru cevizden büyük mandalinadan küçük bezelere ayırıp oklava veya merdane ile pişireceğimiz tava büyüklüğünde açıyoruz.
  3. Bütün bezeleri açıp önceden ısıttığımız yapışmaz bir tavada ocakta iki taraflı çok kızartmadan pişiriyoruz.
  4. Soğanları ayrı bir kaba piyazlık doğrayıp maydanozlarıda irice doğrayıp içine ilave ediyoruz tuz, limonsuyu ve zeytinyağ ilave edip güzelce karıştırarak dürüm için hazır bırakalım.
  5. Derin bir tavada zeytinyağ ve tereyağı ısıtıp önce salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz haşlanmış nohutuda ilave ediyoruz üzerine baharatlarıda ilave edip iyice karıştırıyoruz (Ben nohudu ezmedim ama siz isterseniz birazcık ezebilirsiniz).
  6. Hazır olan lavaşın ortasına iki, üç kaşık nohutlu karışımdan yanınada soğan salatasından katıp dürüm sarıyoruz afiyet olsun🌹.

Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi
Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kebap Dürümü Kıskandıran Nohut Dürüm Gaziantep Yöresi 11.03.2022 10:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.03.2022 10:03 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Et Dürüm Tarifi

Et Dürüm

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm) Tarifi

Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nohut Dürüm Tarifi

Nohut Dürüm

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Gaziantep Nohut Dürümü Tarifi

Gaziantep Nohut Dürümü

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Enfes Tavuk Dürüm Tarifi

Fırında Enfes Tavuk Dürüm

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nohut Dürüm Tarifi

Nohut Dürüm

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Salamlı Krep Dürüm Tarifi

Salamlı Krep Dürüm

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yulaf Dürüm/ Tost Tarifi

Yulaf Dürüm/ Tost

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuk Dürüm (Enfes Lezzet) Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Dürüm (Enfes Lezzet)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

Beşamel Soslu Karnıyarık

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Kabuğundan Salça Tarifi

Domates Kabuğundan Salça

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Alman Mutfağından Üzümlü Mayalı Kek Tarifi

Alman Mutfağından Üzümlü Mayalı Kek

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Gül Biber Turşusu Tarifi (Videolu)

Gül Biber Turşusu Tarifi (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Maydanozlu Dereotlu Pişi Tarifi

Maydanozlu Dereotlu Pişi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gaziantep Tahmis Kahvesi: Asırlık Leziz Miras Tarifi
Gaziantep Tahmis Kahvesi: Asırlık Leziz Miras

Eskimeyen, Geleneksel: Tahmis Kahvesi 1635 Gaziantep’te olanlar ya da bu şehre tatil amaçlı gidecekler için…

Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet Tarifi
Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet

UNESCO Tescilli Gastronomi Cenneti Gaziantep Yemekleri ve Mutfak Kültürü Gaziantep, Zeugma Müzesi başta olmak üzere…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

Nohut Haşlama Püf Noktaları Nohut, Garbanzo fasulyesi olarak bilinen bol vitamin içeren sağlıklı bir besindir.…

Nohut Yemekleri: Bereketli, Doyurucu ve Sağlıklı 20 Tarif Tarifi
Nohut Yemekleri: Bereketli, Doyurucu ve Sağlıklı 20 Tarif

Bereketin, doyuruculuğun, sağlığın simgesi hangi bakliyat ürünüdür diye sorsak yanıtların çoğu “nohut” olurdu herhalde. Kendisi…

Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım
Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım

Nohut Mayası: Türk Tarihinin İlk Mayası! Ekmeklerin ve yoğurdun geleneksel malzemesi olarak tanınan nohut mayası,…

Nohut Unu İle Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif Tarifi
Nohut Unu İle Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif

Sağlıklı beslenmenin yollarından birine çıkan nohut unu, elbette diyet yapanların da dostu olabilecek özellikleri taşıyor.…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri