Kebap Tadında Fırında Sebzeli Köfte

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kebap Tadında Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
4 adet patates
4 adet sivri biber
2 adet domates

Köfte için;

Yarım kilo kıyma (500 gr)
1 adet kuru soğan (orta boy)
3 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı su
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ

Kebap Tadında Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için yarım kilo kıyma (500 gr), 1 adet rendelenmiş kuru soğan (orta boy), 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kimyonu geniş bir kapta yoğurup şekillendiriyoruz.
Patates ve patlıcanları soyup yuvarlak dilimliyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisine patates, patlıcanları ve şekillendirdiğimiz köfteleri sırasıyla diziyoruz.
Üzerlerine biber ve domatesleri de yerleştirip son olarak sosunu döküyoruz.
190° derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Fırından fırına pişirme süreleri değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Afiyet olsun 🥰.

Kebap Tadında Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.