Kebap Tadında Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kebap Tadında Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma orta yağlı
1 paket lavaş
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
2 adet domates
Yarın bardak sıcak su
Karabiber kırmızı toz biber
Varsa bir parça kuyruk yağı yoksa tereyağ yada sıvı yağ
Sumak
Tuz
Limon
Patates kızartması
Lavaşları ısıtmak için tost makinesi

Kebap Tadında Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Döküm tava hafif ısıtılır içine kuyruk yağı eklenir eriyene kadar karıştırılır geriye kalan kıtırlı parçalar tavadan alınır.
İçine orta yağlı kıyma eklenip kavrulur, yarım bardak su eklenir ve tuzu atılır.
İyice yumuşacık pişmesi sağlanır.
Yağ yetersiz gelmişse tereyağ yada sıvı yağ eklenebilir.
Son olarak baharatlar eklenip karıştırılır ve altı kapatılır.
Söğüş için soğanı yarım ay şeklinde ince doğrayın maydanozu kıyın üzerlerine bol sumak tuz ve limon sıkıp karıştırın.
Domateside ince küpler halinde kıyın.
Patatesleride kızartın.
Lavaşları tost makinesinde ısıtıp kıymanın üzerine bastırıp lavaşları yağlayın.
İsterseniz kıymanın altı açık şekildeykende sıcak dürüm yapabilirsiniz ama minik minik su eklemeniz gerekiyor kıymaların kurumamadı için.
İçine malzemeleri koyup sıkıca dürüm yapın.
İsterseniz tekrar tost makinesine koyup yüzünü hafif kızartabilirsiniz dürümün.

Lezzet dürümleri hazır afiyet olsun🌸.

İnstagram hesabımda videoları mevcut🤗🤗

Kebap Tadında Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.