Keçi Ayağı

Keçi Ayağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 bardak un

Keçi Ayağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yoğurt, yumurta, tuz, yağ, kabartma tozu ve elenmiş unumuzu derin bir kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Ele hafif yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamur kızartma yağımız ısınana kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz.
3. Hamurumuzu üçe ayırıp şekildeki gibi hafif yağladığımız zeminde açıyoruz.
4. Bıcak ucu ile hamurumuza şekildeki kesik atıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.