Keçi Bacağı Kahvaltıların Vazgeçilmezi

Keçi Bacağı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un (Yaklaşık miktardır)
• Sıvı yağ (Kızartmak için)

Keçi Bacağı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza yumurtayı kırıyoruz.
2. Ardından 1 su bardağı biraz sulandırılmış yoğurdumuzu ilave ediyoruz.
3. Ardından içine 1 kahve fincanı çiçek yağı ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
4. Unu ekliyoruz ve hemen ardından 1 silme çay kaşığı kabartma tozu ve karbonatı ardından 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ediyoruz. Şimdi bu malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
5. Elde ettiğimiz hamurun üzerine hafif nemli bir bez koyarak 15 dk dinlendiriyoruz.
6. Ardından hamuru tezgahın üzerine alıp şekillendirmeye başlıyoruz.
7. Hamuru merdane yardımıyla biraz incelttikten sonra kalın aralıklı şeritler şeklinde hamuru kesiyoruz ve ardından kare haline geriyoruz ve elde ettiğimiz parçanın altına çentik atınca şeklimizi elde ediyoruz ☺️.
8. Yağımızı kızdırıyoruz ve kızgın olan yağın içine hamurlarımızı atıyoruz ve kızarttıktan sonra yağını süzdürerek dilerseniz servis tabağına peçete koyarak yağını alabilirsiniz. Daha sonra dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😇🌞. Not: çıkan miktar yazan tariftir.