Keçi Bacağı Tarifi

Keçi Bacağı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Servis önerisi;

• Pudra şekeri

Keçi Bacağı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle çok leziz ve yağ çekmeyen bir hamur tarifi ister kahvaltılarda ister beş çayında isterseniz de pudra şekerine bandırarak tatlı veya tuzlu olarak tüketebilirsiniz .Şimdi tarifimize geçelim.

İlk olarak yoğurma kabımıza yumurta ve yoğurdumuzu alıp karıştırıyoruz.Üzerine karbonat tuz ve azar azar unumuzu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz .Vaktiniz varsa hamuru 4 bezeye ayırıp bir 10-15 dakika kadar dinlendirebilirsiniz.
Daha sonra yağımızı ocağa alıp kızdırıyoruz ve hamur bezelerini hafif unlayarak sırayla merdane yardımı ile açıp resimdeki şekilde kesiyoruz .Alt tarafına bıçak yardımı ile kesikler atıp kızartıyoruz .Afiyet olsun 😊