Keçiboynuzu Tozlu Çocuk Keki

Keçiboynuzu Tozlu Çocuk Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
• 1 su bardağı un ( bardağa önce keçiboynuzu tozunu koyun, üstünü unla doldurun)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt

Keçiboynuzu Tozlu Çocuk Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri 5 dk çırpın. İyice çırpılması önemli. Sıcak suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra üzerine keçiboynuzu tozu, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve bundan sonra spatulayla karıştırın. Sönmesin diye böyle yapıyoruz. Karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirin. 25 dk sonunda pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra ilk sıcağı geçince kürdanla her yerini delin ve 1 bardak sütü kaşık yardımıyla her yerine dökün. Sütü çektikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 💙