Keçiboynuzu Unlu Bisküvi

Keçiboynuzu Unlu Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (büyük boy)
• 1 hamur kabartma tozu
• 100 gram keçiboynuzu unu
• 100 gram özel amaçlı un ya da tam buğday unu
• 50 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
• Yoksa 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay bardağı kadar damla çikolata

Keçiboynuzu Unlu Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ yumurta ve keçiboynuzu ununu öncelikle iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra keçi boynuzu pekmezi hamur kabartma tozu ve unumuzda ekleyerek kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz.
3. En sonda damla çikolatalarımızı ekleyerek 12 eşit parçaya ayırıp elimizde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz
4. Elimizde bisküvi mühürleri varsa mühürlerle üzerine baskı yapıyoruz yoksa bir bardak yardımıyla bastırıyoruz.(not: tarifte şeker kullanmamazın sebebi keçiboynuzu ununun tatlı olmasıdır. )
5. 180 derce ayarladığımız önceden ısıtılmış fırında 10 dk-15 dk arası pişiriyoruz.Afiyetolsun.