Kedi Dillim

Kedi Dillim Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 200 ml krema (1 su bardağı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kedi dili bisküvi

Portakallı sos için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için;

• 1 adet kabuklu dilimlenmiş portakal

Kedi Dillim Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri tenceremize alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp kremayı ekliyoruz ve mikser yardımı ile bir kaç dakika çırpıyoruz.
3. Kedi dillerini portakal suyuyla ıslatıp yapacağımız kalıbımıza bir sıra diziyoruz ve üzerine muhallebinin yarısını döküyoruz.
4. Daha sonra tekrar bir sıra daha kedi dili diziyoruz.
5. Kalan muhallebinin hepsini döküyoruz.
6. Portakal sosu için bütün malzemeyi tencereye alıp göz göz olana kadar pişirip muhallebinin üzerine döküyoruz ve dilersek süsleyip buzdolabına kaldırıyoruz. En az 5-6 saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.