Kedi Patisi Kurabiye

Kedi Patisi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 150 gr nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı un
• Çay kaşığı ucuyla tuz

Üzeri İçin ;

• Hazır kare sütlü çikolata

Kedi Patisi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını veya da margarini bir kaba alıyoruz üzerine pudra şekerini alıp mikserde karıştırıyoruz.
2. Üzerine bir adet yumurta ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Oda karıştığında nişasta, vanilya ve tuzu ilave edip mikserde çırpıyoruz.
4. Son olarak unun yarısını ilave edip elimizle yoğurmaya başlıyoruz geri kalan unu da katıp güzel bir hamur elde ediyoruz.
5. Elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerine bastırıp şekil veriyoruz tepsiye diziyoruz.
6. Fırına koymadan önce çatalla uçlarına bastırıyoruz.
7. 180 derecelik fırına atıp 15 dakika pişirmeye alıyoruz ve üzeri kızarmayacak, kurabiye soğudukça sertleşir.
8. Kare çikolataları tabağı alıp kaynayan suyun üstüne erimeye bırakıyoruz.
9. Pişen kurabiyeler soğuduğu zaman çizik olmayan kısmına çikolata batırıp yağlı kâğıtta dinlenmeye bırakıyoruz.
   Afiyet Olsun 💝