Kedidili Bisküvi Yapımı

Kedidili Bisküvi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 7 yemek kaşığı un

Kedidili Bisküvi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar sarılarından ayrılır.
2. Beyazlar bir tutam tuz ile köpük kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpılır.
3. Sarılar da 1 dakika kadar çırpıldıktan sonra içerisine toz şeker eklenerek tekrar çırpılır.
4. Yumurtanın beyazı diğer yumurtanın üzerine eklenerek yavaşça tek yönde söndürmeden karıştırılır.
5. Tamamen karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır.
6. Hazırlanan hamur, bir sıkma torbasına veya buzdolabı poşetine dökülerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye şerit şeklinde sıkılır.
7. İsteğe göre üzerine toz şeker serpilir. 180 dereceli fırında 10-15 dakika kadar üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir.
8. Fırından alındıktan sonra servis yapılır. Göz hakkınızı helal ediniz. Afiyet olsun😊