Kedidili İle Pratik Çilekli Pasta

Kedidili İle Pratik Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Kedidili bisküvi (Ben sayfamdaki ev yapımı kedidili bisküvi kullandım siz hazır kullanabilirsiniz )

Tavuk Göğsü İçin

• Yarım paket margarin ya da 125 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 1 vanilya
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un

Çilekli Sos İçin

• 300 gr yıkanmış temizlenmiş çilek
• 3 yemek kaşığı şeker (Daha az da koyulabilir damak tadınıza göre artırıp azaltın)
• 1 yemek kaşığı nişasta (Açmak için 2 yemek kaşığı su)
• Yarım su bardağı su
• Kedidillerini ıslatmak için soğuk süt

Kedidili İle Pratik Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü için tereyağı veya margarin tencereye alınır. Orta ateşte eriyince un eklenir kokusu çıkana kadar 5-6 dakika karıştırılır.
2. Süt yavaş yavaş eklenir hızlıca çırpıcı ile karıştırılır. Tamamen özleşen karışıma şeker de eklenir göz göz olana dek pişirilir. Ocağın altı kapatılır vanilya eklenir ihtiyaca göre mikserle çırpılır.
3. Kedidilleri süte batırılır bekletmeden hemen çıkarılır kare borcama dizilir. Tepsinin tamamı kaplanınca üzerine sıcak olan tavuk göğsü eklenir soğumaya bırakılır.
4. Sos için şeker ve çilekler rondodan geçirilir su eklenerek bir tencereye alınır. Nişasta 2 yemek kaşığı su ile açılır karışıma eklenir karıştırılır göz göz olunca kapatılır.
5. Soğuyan tavuk göğsünün üzerine sıcak çilekli sos gezdirilir üzeri düzeltilir. Soğuyunca buzdolabına kaldırılır. 3-4 saat sonra dilenen şekilde süslenerek servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun😊